10. Tommy’s Margarita
5 cl tequila
2,5 cl agavesirup
3 cl friskpresset limesaft
SÅDAN GØR DU: Tequila, sirup og limesaft shakes godt og serveres i Old Fashioned-glas med isterninger.
EN MANDEDRINK, FORDI: “Alle elsker tequila, men selv rigtige mænd bliver trætte af at hamre shots. Tommy’s Margarita er skovhugger-udgaven af den klassiske, feminine Margarita, serveret i et boxglas.”
BONUS-INFO: Du kan tage en master i tequila i opfinderen, Julie Bermejos bar.
5. Blood & Sand
3 cl whisky
2 cl Cherry Heering
2 cl sød vermouth
3 cl friskpresset appelsinjuice
Appelsinskræl
SÅDAN GØR DU: Shake whisky, vermouth, Cherry Heering og appelsinjuice. Servér i et Old Fashioned-glas med isterninger og et twist appelsinskræl.
EN MANDEDRINK, FORDI: “Det er en solid drink med masser af sprut, og så scorer det højt på macho-skalaen, at den er lavet på skotsk whisky. Rød som blod – og mon ikke der er noget sand på bunden?”
BONUS-INFO: Har sit navn fra tyrefægter-filmen Blood And Sand fra 1922.
4. Whiskey Sour
5 cl bourbon
3 cl friskpresset citronsaft
2-3 cl sukkersirup
2 stænk Angostura Bitter
Æggehvide fra 1 upasteuriseret æg
SÅDAN GØR DU: Smid bourbon, citronsaft, sirup, Angostura og æggehvide i en shaker. Ryst først uden isterninger, derefter med. Servér med isterninger.
EN MANDEDRINK, FORDI: “Det er drinksenes svar på en bodybuilder-shake. Den smager fantastisk, og så er det rimelig badass at tylle en drink med risiko for at dø af salmonella-forgiftning.”
BONUS-INFO: Du SKAL bruge upasteuriserede æggehvider. Ellers skummer den ikke.
3. Negroni
3 cl god gin
3 cl sød vermouth
3 cl Campari
Appelsinskræl
SÅDAN GØR DU: I et mixerglas rører du gin, Campari og vermouth sammen. Servér i Old Fashioned-glas med isterninger og et twist af appelsinskræl.
EN MANDEDRINK, FORDI: “Det er en sød og fyldig drink, du godt kan sidde og nyde, men tag ikke fejl: Den indeholder KUN spiritus, så Negroni er ikke nogen tøsedrink.”
BONUS-INFO: Skabt , da grev Negroni i 1921 spurgte bartenderen, om ikke han kunne få sin Americano liiidt stærkere.
2. Zombie
1,5 cl lys rom
1,5 cl gylden 3-års rom (Havana Club/Barbados-rom anbefales)
2 cl mørk 7-års rom (Abuelo 7-års eller El Dorado 12-års anbefales)
1 cl absint
2 cl passionssirup
2 cl friskpresset limesaft
2,5 cl ananasjuice
2,5 cl appelsinjuice
1,5 cl 75 % rom
SÅDAN GØR DU: Ryst ingredienserne i en shaker og servér – helst i et kranie. Top med en float af 75 % rom.
EN MANDEDRINK, FORDI: “Alt ved denne drink skriger ‘mand’, men med mindre du er alkoholiker, bør du nok sætte et maks. på to zombier på en aften, alt efter om du suger fra toppen eller bunden af kraniet.”
BONUS-INFO: Egner sig glimrende som punchbowle.
1. Old Fashioned
6 cl bourbon
2 tsk ahornsirup
2 stænk Angostura
1 stænk Orange Bitters
3 stk appelsinskræl
SÅDAN GØR DU: Mos appelsinskræl, Angostura, Orange Bitters og ahornsirup blidt. Tilføj isterninger og rør bourbon i lidt ad gangen. Serveres i Old Fashioned-glas med et cognac-marineret kirsebær.
EN MANDEDRINK, FORDI: “Rigtige mænd har drukket Old Fashioned i 200 år. Don Draper har gjort den populær i Mad Men, og du viser også klasse og historiebevidsthed, når du du bestiller The King Of Cocktails i baren.”
BONUS-INFO: Var allerede i 1860 kendt som Old Fashioned.
9. The Vesper
6 cl god gin
2 cl vodka
0,5-1 cl Lillet Blanc
Citronskræl
SÅDAN GØR DU: Gin, vodka og Lillet Blanc bliver shaken or stirred og serveret i et afkølet martiniglas med et twist citronskræl.
EN MANDEDRINK, FORDI: “Det er den ÆGTE James Bond-drink. I Casino Royale-bogen beder agent 007 om en Vesper – ikke en martini, shaken not stirred. Det bør du også gøre.”
BONUS-INFO: Opkaldt efter dobbeltagenten Vesper Lynd i Casino Royale.
8. Nuclear Daiquiri
3 cl rom 75 %
1,5 cl grøn Chartreuse 55 %
1 cl Velvet Falernum
3 cl friskpresset limesaft
2 cl sukkersirup
SÅDAN GØR DU: Shake ingredienserne godt og servér i et Tiki-krus.
EN MANDEDRINK, FORDI: “Nuclear Daiquiri fejer gulvet med tøsefavoritten Strawberry Daiquiri. Den smager bogstavelig talt radioaktivt, og det tror fanden, når man ser listen med ingredienser.”
BONUS-INFO: Opfundet af en mand med et navn som en atomkraftværks-arbejder: Gregor de Gruyther.
7. The Sazerac
6 cl rye whiskey (Templeton eller Thomas H. Handy anbefales)
1 cl sukkersirup
2-3 stænk Peychaud’s Bitters
En sjat absint
SÅDAN GØR DU: Rør sukkersirup, whiskey og Peychaud’s sammen. Imens hælder du absint over en håndfuld isterninger i et tumbler-glas. Efter et stykke tid sier du absinten fra og smider isterninger i drinken med et twist citronskræl.
EN MANDEDRINK, FORDI: “Det er en rigtig herrecocktail med masser af whiskey og et twist af absint. Drik den, hvis du er en gentleman, der ikke bakker væk fra smagen af stærk spiritus.”
BONUS-INFO: Opfundet omkring 1859 af John B. Schiller og fuldendt af Thomas H. Handy cirka 11 år senere.
6. Manhattan
6 cl rye whiskey
2 cl sød vermouth
2 stænk Angostura Bitter
1 stænk Orange Bitter
Appelsinskræl
SÅDAN GØR DU: Rør rye whiskey, vermouth, Angostura og Orange Bitter sammen i et mixerglas. Gnid et afkølet cognacglas med appelsinskræl og servér.
EN MANDEDRINK, FORDI: “Manhattan får sin krydrede smag fra rye whiskey, der har en mere krydret smag end bourbon. Rye whiskey er gudernes spiritus, og er det godt nok til guderne, er det også godt nok til dig. Og skide mandigt!”
BONUS-INFO: Angiveligt opfundet i 1899 af oberst Joe Walker, der kun havde whiskey og vermouth på sin yacht.
![]()
Læs også: