Den ultimative røgeovn til kød-elskere bruger kul, træ, gas og computerstyring til perfekt kød
Her er 5 fede gadgets til sommerens grillfester.
Røget kød er en hel videnskab, og med et Kalamazoo Freestanding Smoker Cabinet kan du banke dine gastronomiske eksperimenter helt op på verdensklasse niveau. Det er seriøst udstyr til dit kød. Her får du et hybrid design med mulighed for at bruge kul, træ eller gas til at tilberede kødet helt perfekt, og med et computerstyret system holder skabet af rustfrit stål en konstant temperatur i op til 16 timer til dine helt møre oplevelser. Hvis du er fast tilhænger af ikke at gå ned på udstyret, bliver det ikke meget bedre med kød og røg fra den her satan.
Udstyret er en af de vigtigste ingredienser i en vellykket grillfest, og med Stingray 7-in-1 BBQ Multitool er du godt på vej til at smække en succesfuld omgang grill sammen. Det er en habil satan til kullene. Den snedige grilltang udvider nemlig de almindelige funktioner med en række innovationer, så du har syv værktøjer lige ved hånden. Så er det egentlig lige meget, hvad du ynder at fyre på grillen, for den her giver fuld kontrol over det hele.
Et trådløst stegetermometer er en snedig måde at holde styr på kødet, fordi du får serveret alle informationerne om processen direkte på din mobil eller tablet. iGrill2 overvåger fire bøffer ad gangen, hvilket er dobbelt så mange som forgængeren, og det nye design byder for eksempel på en indbygget magnet, så du kan hamre den op på en metaloverflade tæt på grillen og så ellers bevæge dig op til 45 meter væk uden at miste forbindelsen. Genialt.
Der er slet ingen grund til at rende frem og tilbage mellem grillen og middagsbordet, når du kan kombinere det hele, og det gør JAG Grill. Okay, du får muligvis lidt røg i hovedet, men det må du lære at leve med. Det ottekantede bord har en fælles grillrist i midten til de største stykker kød og et ildsted til at give varme, når solen forsvinder, mens hver enkelt siddeplads får sin helt egen grill til lige at holde styr på det mest basale. Så er du sikret en ret god udsigt til herlighederne. Og så siger man, at penge ikke kan købe lykke. Tilhængere af den filosofi har da åbenbart ikke set en JAG Grill i aktion.
Skal der være kød-fest, så lad der være kød-fest, og med Meat Shredders kan du virkelig gå til de møre stykker. Her får du to skarpe kløer af rustfrit stål med bløde håndtag af plastik, der er banket sammen til at flænse kæmpe lunser af kylling, oksesteg, gris eller egentlig alle slag kød til håndtérbare stykker til at fyre indenbords. Jeps, så kan du spise med fingrene uden at være et svin. Meat Shredders er perfekte til en omgang grill, men kløerne kan jo alligevel sagtens klare alt dit kød året rundt, hvis du har planer om helt at erstatte kniv og gaffel med noget sejere værktøj til måltiderne.
