Her er verdens dyreste is
Du skal have is i maven, når du svinger kreditkortet på denne her.
-
Cellato - Guiness World Records
Sommervejret er så småt ved at indhylle Danmark, og ligesom humøret stiger, stiger trangen til is også. Men den trang skal virkelig være stærk, hvis man skal tage sit is-spiseri til ypperste hylde, og smage (ice)crème de la crème inden for is.
Guiness World Record har netop kåret den dyreste is i verden. Og selv om dyrest ikke nødvendigvis betyder bedst, kan man nok ikke kalde sig ægte is-connisseur, hvis man ikke har smagt netop denne.
Der er tale om det japanske is-brand Cellato.
Hvad koster det så? 873400 Japanske Yen - Eller omkring 43.800 kr for en servering. Det er jo også en slat.
Men selv om prisen alene nok får det til at løbe koldt ned ad ryggen, forsikrer skaberne af isen om, at den er smagsoplevelsen værd. En del af det høje prisskilt forklares med, at ingredienslisten indeholder sjældne hvide trøfler fra Alba, Italien, som går for knap 103.000kr pr. kg.
Også Parmigiano-Reggiano og Sake lees bliver brugt til skabelsen af Cellato.
Ifølge smagstestere fra Cellato, fylder den robuste smag og duft fra den hvide trøffel mund og næse, efterfulgt af komplekse og frugtige smage fra Parmigiano Reggiano, hvorefter smagsoplevelsen bliver rundet af af Sake Lees.
Så går du med en uoptøelig is-lyst i maven, så er det afsted til Japan!
Would you eat gold leafed ice cream? https://t.co/zehTnDzzeI
? Guinness World Records (@GWR) May 19, 2023
