Hvor mange æg er for mange æg? For de fleste af os er svaret nok alt over to til morgenmad, men for fitnessentusiasten Joseph Everett var grænsen lidt højere. Meget højere.
Læs også: Manden, der jagter bortskaffet Bitcoin-drev til 600 millioner pund har nu en ny plan
30 æg om dagen – fordi hvorfor ikke?
Everett, der bor i Tokyo, besluttede at skubbe sin kost til det ekstreme og testede, hvad der ville ske, hvis han udelukkende fokuserede på æg som sin primære kilde til protein. Resultatet? 900 æg på en måned – eller omkring 30 æg om dagen.
Selvfølgelig var hans diæt ikke 100 % ægge-baseret. Han spiste også lidt ris, oksekød, yoghurt, frugt og en proteinbar i ny og næ, men æggene var klart hovedattraktionen. For at gøre det hele lidt nemmere blendede han mange af dem i en smoothie med proteinpulver og frugt.
Spørgsmålet er: Hjalp det ham i fitnesscenteret, eller blev han bare en levende omelet?
Muskelgevinst og ingen kolesterolkaos
Everett dokumenterede sin rejse i en YouTube-video, hvor han delte sine startværdier og mål. Han vejede 171 pund (ca. 77 kg) ved begyndelsen og målte sin styrke i øvelser som dødløft, squat og bænkpres.
Efter en måned med massiv ægge-indtagelse havde han taget 13 pund (ca. 6 kg) muskelmasse på, og hans styrke var steget markant – med op til 44 pund (20 kg) ekstra på nogle af hans løft.
Men hvad med det store spørgsmål, alle tænker på? Kolesterol.
Mange ville forvente, at et dagligt indtag af 30 æg ville sende kolesteroltallet gennem loftet, men hans blodprøver viste ingen stigning i det såkaldte “dårlige” kolesterol (LDL). Tværtimod havde han fået en stigning i det “gode” kolesterol (HDL), som faktisk hjælper med at fjerne det dårlige fra blodet.
Var det det værd?
Ifølge Everett var oplevelsen overraskende let at gennemføre. Han nævnte ingen store bivirkninger – ingen ægge-intolerance, ingen pludselig aversion mod omeletter og ingen bivirkninger i fordøjelsen (hvilket nok ville have været den største frygt for mange).
Så hvis du overvejer at prøve noget lignende, er det måske ikke den værste idé. Men lad os være ærlige – de fleste af os ville nok knække sammen længe før de 1.000 æg.