Redefine Meat laver 3D-printede bøffer
Kan det noget?
Et israelsk startup-firma Redefine Meat er kommet på markedet og hævder, at de har 3D-printet kød, som ligner, smager og føles som den helt rigtige udskæring - UDEN at have noget med kød at gøre.
Ved hjælp af en kompliceret formular og food printing-teknologi giver det et produkt, som er billigt og bedre for dyrevelfærd.
Ingredienslisten er åbenbart en hemmelighed endnu, dog, men består af soya- og ærteproteiner, kokosfedt og solsikkeolie.
Der er dog et stykke vej endnu, da maskinen kun kan producere 5 kilo kød i timen.
Hvad siger folket - skal det prøves?
