Da Burger King annoncerede en Kebab Style Whopper, var vi ærligt talt skeptiske.

For hvordan oversætter man egentlig smagen af en snasket kebabrulle til en burger? Det lyder som en af de idéer, der enten bliver et genialt hit eller et spektakulært flop.

Heldigvis er resultatet langt tættere på førstnævnte.

Kebab-smagen er ikke bare markedsføring

Kebab Style Whopper bygger på Burger Kings klassiske Whopper med flamegrillet oksekød, men får selskab af både hvid kebabsauce, rød tomatbaseret kebabsauce, løg, salat og syltede jalapeños.

Det interessante er, at kebab-delen ikke bare er noget, der står på plakaten.

Den er der faktisk.

Fra første bid er det de to kebabsaucer, der stjæler billedet. De giver burgeren den karakteristiske smag, man normalt forbinder med en kebab fra den lokale kebab-pusher, og kombinationen fungerer langt bedre, end vi havde forventet.

Snasket på den helt rigtige måde

Det her er ikke en burger, du spiser i en hvid skjorte.

Kebab Style Whopper er voldsomt snasket, men på den bedst tænkelige måde. Sovsen er generøs, og flere bidder sender tankerne direkte tilbage til den klassiske kebab, man står med i hånden på vej hjem fra byen klokken fire om morgenen.

Den føles næsten som en mellemting mellem en Whopper og en kebabrulle og det er ment som en kompliment.

Jalapeños løfter hele oplevelsen

Whopper-DNA’et er stadig tydeligt. Den flamegrillede bøf og de velkendte grøntsager gør, at man aldrig er i tvivl om, at det stadig er en Burger King-burger.

Men de syltede jalapeños tilfører lige præcis det ekstra spark, som retten har brug for.

De giver varme og karakter uden at overdøve resten af smagen. Selv folk, der normalt holder sig fra stærk mad, bør kunne være med her.

En af årets største fastfood-overraskelser

Vores forventninger var lave.

Måske derfor kom overraskelsen også så meget desto større.

Burger King har formået at skabe en burger, der ikke bare låner navnet “kebab”, men faktisk leverer en smag, der leder tankerne i den retning. Samtidig mister den ikke Whopperens egen identitet.

Det er sjældent, at en limited edition-burger føles som noget, der fortjener en fast plads på menuen, men Kebab Style Whopper må de gerne gøre til en fast del af sortimentet for min skyld.

Dommen

Kebab Style Whopper er præcis det, den lover at være: en Whopper med et solidt og vellykket kebab-twist.

Den er saftig, snasket, smagfuld og overraskende autentisk i sin kebabinspiration. Kombineret med de krydrede jalapeños og de karakteristiske saucer har Burger King ramt noget, der føles både nyt og velkendt på samme tid.

Fordele

• Kebab-smagen er markant og vellykket
• Fantastisk kombination af de to kebabsaucer
• Jalapeños giver et perfekt spicy kick
• Saftig og snasket på den gode måde

Ulemper

• Du får næsten med garanti sovs på fingrene
• Kan være lidt voldsom, hvis du foretrækker mere klassiske burgere

⭐⭐⭐⭐⭐ 5 / 5