Han putter ost, bacon og kartofler i en pande: Resultatet får dit mundvand til at løbe

Vi ved alle sammen godt, hvordan en sund hverdag bør se ud. Masser af grønt, magert protein og masser af rygrad. Men lad os være ærlige.

Rygraden forsvinder som dug for solen, når man bliver præsenteret for et bjergtagende kunstværk af smeltet ost, sprød bacon og kartofler.

Sig goddag til din nye bedste ven: Bacon-Cheddar-Tærten.

Dej er for amatører

At kalde denne herlige basse for en “tærte” er måske teknisk set en overdrivelse. Her er der nemlig ingen tør mørdej til at ødelægge festen.

Den sprøde bund og de omfavnende sider består i stedet af bacon, bacon og… nå ja, lidt mere bacon.

Det er voldsomt, det er proteinrigt (på den fede måde), og det er præcis det, din krop skriger på efter en alt for kort weekend.

Sådan bygger du mesterværket

Bevæbnet med en god pande, en ordentlig røvfuld cheddarost og de obligatoriske kartofler, viser kokken Michael Smith, hvordan man konstruerer denne kødfulde drøm. Det handler om lag, det handler om tålmodighed, og det handler mest af alt om aldrig at gå ned på fedtstoffet.

Se præcis hvordan du gør i videoen herunder – men pas på: Du bliver sulten med det samme!