Der findes få maddebatter, der kan få folk op af stolene hurtigere end spørgsmålet:

Hører ananas hjemme på varm mad?

Carl’s Jr. har tydeligvis valgt side.

Deres nye limited edition Hawaiian Big Angus kombinerer en saftig Angus-bøf med grillet ananas, cheddarost og BBQ-sauce i et forsøg på at skabe den ultimative sommerburger.

Resultatet?

Tja. Vi er ikke helt overbeviste.

Selv en Hawaii-pizza-fan er skeptisk

Lad os få en ting på plads med det samme.

Undertegnede er faktisk en af de mennesker, der uden skam bestiller en Hawaii-pizza. Ananas på mad er derfor ikke et automatisk rødt flag herfra.

Men selv med den indstilling havde Hawaiian Big Angus svært ved at overbevise.

For problemet er ikke nødvendigvis, at der er ananas i burgeren.

Problemet er, at der er rigtig meget ananas i burgeren.

Ananassen stjæler hele showet

Burgeren består af en solid Angus-bøf, cheddarost, BBQ-sauce og grillet ananas.

På papiret lyder det som en kombination, der burde fungere.

Men i praksis bliver sødmen fra ananassen simpelthen for dominerende.

I de bidder, hvor man rammer et godt stykke ananas, er det næsten kun dét, man smager. Den søde, saftige frugt overdøver både bøffen, osten og BBQ-saucen, som ellers burde være stjernerne i forestillingen.

Samtidig tilfører ananassen så meget væske, at burgeren bliver næsten lidt for saftig.

Ikke dårlig – bare ikke nødvendig

Det skal dog siges:

Hawaiian Big Angus er på ingen måde en dårlig burger.

Den er stor, den mætter, og kvaliteten er generelt, hvad man forventer fra Carl’s Jr.

Vi sad bestemt ikke og fortrød vores frokost.

Men vi sad heller ikke tilbage med følelsen af, at ananassen gjorde burgeren bedre.

Tværtimod.

Fjern ananassen, og du har en rigtig lækker burger.

Ikke en burger for ananas-haderne

Hvis du er typen, der får nervøse trækninger, når nogen nævner Hawaii-pizza, så er der dårlige nyheder.

Denne burger kommer sandsynligvis ikke til at ændre dit syn på sagen.

Tværtimod.

Hvis vi som ananas-tilhængere synes, at den søde smag fylder meget, så bliver det sandsynligvis en endnu større udfordring for folk, der normalt holder sig langt væk fra tropiske toppings.

Hvad koster den?

Den nye Hawaiian Big Angus koster 82 kroner, hvilket placerer den i den dyrere ende af fastfood-skalaen.

Til den pris forventer man også noget særligt og det er måske her, burgeren kommer lidt til kort.

Dommen

Carl’s Jr. har forsøgt at lave en sommerburger med masser af karakter.

Det får de faktisk også gjort.

Problemet er bare, at karakteren næsten udelukkende kommer fra ananassen.

For nogle bliver det sikkert et hit.

For os blev det mere en interessant idé end en burger, vi kommer til at bestille igen.

Fordele

• Stor og mættende burger
• Saftig Angus-bøf
• Fungerer godt, hvis du elsker ananas

Ulemper

• Ananassen overdøver resten af smagene
• Bliver næsten for saftig
• 82 kroner er i den høje ende

⭐⭐⭐☆☆ 3 / 5

Hawaiian Big Angus er hverken en katastrofe eller en triumf. Den er ganske fin – men vi ville hellere bestille den samme burger uden ananas. Og heldigvis er det faktisk en mulighed hos Carl’s Jr. 🍍🍔