Mad
Subway gør comeback i Danmark
Sandwich-konceptet vender tilbage.
Subway, en af verdens mest udbredte fastfoodkæder, relancerer nu for alvor på dansk jord. Det sker som en del af en ny, ambitiøs ekspansion i hele Norden, hvor mere end 250 nye restauranter skal åbne over de næste syv år – heraf et tocifret antal i Danmark alene. Og det stopper ikke der: med et opdateret restaurantdesign, ny ledelse og solide investeringer i ryggen, har kæden store planer om at cementere sig som den sandwichdestination i Skandinavien.
En ny partner, en ny start
Bag relanceringen står Nordic Bites Group Oy, som netop har indgået en master franchise-aftale med Subway. Gruppen overtager styringen af samtlige restauranter i Finland, Sverige, Danmark og Norge, og får med det både ansvaret og friheden til at drive udviklingen.
Den danske del af missionen ledes af Dorte Gleie, som er udnævnt til country director for Subway Danmark. Hun lægger ikke skjul på ambitionsniveauet:
“Jeg er spændt på at give Subway-brandet en ny start i Danmark med åbningen af et tocifret antal restauranter, der vil skabe flere hundrede arbejdspladser,” udtaler Gleie.
Læs også:
Fresh Forward 2.0 og digitale ambitioner
De nye og eksisterende Subway-restauranter skal have en gennemgribende makeover med det nylancerede Fresh Forward 2.0-design. Det betyder et mere moderne og strømlinet look, opdateret interiør og en stærkere digital kundeoplevelse. Kunderne kan derfor forvente både frisklavede sandwiches og en mere gnidningsfri bestillingsproces – uden at prisen løber løbsk.
Udvidelsen er ikke kun kosmetisk. En af drivkræfterne bag væksten er også den finske kapitalinvestor Juuri Partners Oy, som har lagt penge og kompetencer i projektet, blandt andet til opkøb, digitalisering og opbygning af et stærkt regionalt team.
Globalt comeback med lokale ambitioner
Subways relancering i Danmark er en del af en større, global strategi, hvor kæden allerede har skrevet kontrakt med over 25 master franchise-partnere på verdensplan og sikret sig over 10.000 forpligtelser til nye restauranter. Målet er klart: at fordoble antallet af Subway-restauranter i Europa, Mellemøsten og Afrika.
For danskerne betyder det, at vi meget snart kommer til at se flere grøn-gule Subway-logoer i bybilledet – og måske, endelig, få en solid sandwich på farten igen.
Læs også: