KFC og Hackney Gelato lancerer gelato med brun sovs

KFC har aldrig været bange for at tage den gyldne sprødhed ud på dybt vand, men den her nye kreation er alligevel i den mere… eksperimentelle ende. Sammen med det britiske gelato-brand Hackney Gelato har de nu lanceret en gelato med brun sovs. Jep. En isdessert med smag af gravy.

Sødt, salt – og totalt uventet

Det er ikke første gang, isproducenterne flirter med det salte køkken. Vi har set is med bacon, blåskimmelost og endda ketchup før. Men brun sovs? Det her er en kulinarisk crossover, der både lyder mærkelig og mærkeligt tillokkende. Ifølge Hackney Gelato er den nye variant inspireret af KFC’s legendariske sauce – den, man typisk dypper sine pommes frites i, eller hælder over kartoffelmosen i en sulten trance. Men nu? Nu er den sat sammen med en cremet gelato-base for at skabe en dessert, der balancerer umami og sødme.

Kun til de hurtige (og modige)

Gelatoen med brun sovs bliver lanceret som en limited edition i et begrænset antal KFC-restauranter i Storbritannien. Så det er ikke noget, du lige snupper med til fredagsfilmen herhjemme – medmindre du tager en hurtig flyver til London. Kunderne får serveret isen i en ikonisk KFC-bøtte, og hele idéen bag er at udfordre, hvad en dessert kan være. Der er ingen info (endnu) om, hvorvidt den også kommer som milkshake. Men hvem ved – det kan kun være et spørgsmål om tid.

Mere end bare en gimmick?

Selvom det hele lugter lidt af PR-stunt, så er Hackney Gelato faktisk kendt for deres kvalitetsprodukter og klassiske italienske teknikker. De har tidligere lavet is med alt fra Earl Grey-te til roasted peanut butter og black treacle. Så der er faktisk håb for, at den her gravy-gelato ikke bare er for sjov – men rent faktisk smager godt, hvis man tør.

Det er måske ikke den dessert, bedstemor ville sætte på bordet juleaften, men som en del af den evige street food-evolution giver det god mening. Grænsen mellem sødt og salt bliver mere og mere udvisket, og det her eksperiment er blot det nyeste i rækken af mærkværdige, men potentielt geniale mashups.

Så, hvis du altid har drømt om at kombinere din kærlighed til brun sovs med din kærlighed til is – nu er chancen her. Bon appétit… eller måske bare held og lykke.

Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.