Magasinet M!

TEST: Steaks til grillen

Vi smuttede i fem forskellige supermarkeder og nappede den største bøf i køledisken. Se vinderen her.

TEST: Steaks til grillen
RIB EYE MED MARMORERING fra Netto

Pris: 25 kr. / Vægt: 180 gram / Pris pr. 100 gram: 13,88 kr. 

"Den har faktisk en okay smag, men den der marmorering er sgu lidt senet," sagde journalisten Jakob, da han stak gaflen i den første bid. "Ja, jeg kunne forestille mig, at det var sådan en Tour de France-rytter ville smage, hvis man skar et stykke af hans lår," sagde grillejeren Bjørn. Det er faktisk en rigtig fin pris til en okay bøf, men det kan bedre betale sig at smide lidt ekstra penge efter mere kvalitet.

3 stjerner

ANNONCE
TEST: Steaks til grillen
TYKSTEGSFILETER fra Super Brugsen

Pris: 208,92 kr. / Vægt: 836 gram / Pris pr. 100 gram: 24,99 kr.

Det var nogle små tykke sataner, der røg på grillen, men hold nu kæft, hvor smagte de godt. "Den er jo genial at grille den her. Den skal lige have lidt ekstra tid i forhold til de andre, men de er virkelig nemme at styre i forhold til, hvordan man foretrækker bøffen." Der var et godt lag peber på toppen, der selvfølgelig dominerede smagen, men det var tydeligt, at der var tale om en kvalitetsbøf, når man tog en bid uden: "Den er mør, saftig og virkelig god," sagde Jakob.

5 stjerner

ANNONCE
TEST: Steaks til grillen
T-BONE STEAK fra Rema 1000

Pris: 50 kr. / Vægt: 360 gram / Pris pr. 100 gram: 13,89 kr.

"Det er jo nærmest smør," sagde journalisten Mads, da han skar igennem den dejligt fedtede T-bone. "Den er saftig og mør, men den har altså en lidt fedtet smag," syntes grillejeren, mens han tørrede sig om munden med en serviet, der tydeligt viste, at han havde noget at have kritikken i. Smagen var ret god til prisen, men der var alligevel lige et par trin op til de allerbedste bøffer.

4 stjerner

ANNONCE
TEST: Steaks til grillen
BRONTOSAURUS STEAK XL fra COOP

Pris: 50 kr. / Vægt: 400 gram / Pris pr. 100 gram: 12,50 kr.

"Det her er jo genialt," sagde grillmesteren Bjørn, da han smed den 400 gram store bøf på sin Weber. Men efter et par minutters skoldning på hver side, dæmpede begejstringen sig lidt. "Den er faktisk lidt tam i smagen," sagde Jakob, der dog mente, at den ville kunne reddes med en god bearnaise. Og under alle omstændigheder ville bøffen være en imponerende ko-udskæring at slæbe med til festen.

4 stjerner

ANNONCE
TEST: Steaks til grillen
LUDVIG RIB EYE fra Føtex

Pris: 88,86 kr. / Vægt: 328 gram / Pris pr. 100 gram: 27,09 kr.

"Jeg kan forestille mig, at det er cirka sådan her Emily Ratajkowski ville smage, hvis? nej, okay det kommer til at lyde forkert. Den er genial den her," sagde Jakob, da han satte tænderne i testens klare vinder. "Det er svært at lave en bøf, der er bedre end den her," grillmesteren, der roste Ludvig for at være mør, saftig og samtid have masser af smag på trods af, at den ikke var forkrydret fra butikkens side. Det var virkelig en bøf, hvor smag, størrelse og mørhed gik op i en højere enhed. Genialt.

6 stjerner

ANNONCE
Del

Seneste nyt

Annonce